CAP Pâtissier (Bordeaux)

Diplôme national, RNCP niveau 3

Admission en première année :

• Niveau(x) requis : Diplôme de niveau 3 (MC, CAP, BEP)
• Modalité(s) d'admission : dossier
• Inscription : de janvier à décembre

Contrat de professionnalisation :

• Durée des études : 1 Année(s).
• Précision sur le cursus : Rythme hebdomadaire : 1 jour de cours, 4 jours en entreprise

Voici des exemples de compétences acquises via cette formation

• Education physique et sportive
• Prévention-santé-environnement
• Langue vivante étrangère
• Français et Histoire-géographie-enseignement moral et civique
• Mathématiques et physique chimie
• Arts appliqués et cultures artistiques
• Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage
• Entremets et petits gâteaux