CS boulangerie spécialisée (Joué-lès-Tours)

Diplôme national, RNCP niveau 3

Organisme(s) responsable(s) de la certification : CFA ECB.

Admission en première année :

• Niveau(x) requis : Diplôme de niveau 3 (MC, CAP, BEP)
• Diplôme requis : CAP boulanger
• Modalité(s) d'admission : dossier
• Inscription : de janvier à décembre

Contrat d'apprentissage :

• Durée des études : 1 Année(s).

Voici des exemples de débouchés et métiers visés après la formation

• Commerçant en alimentation
• Boulanger

Voici des exemples de formations requises pour cette formation

• CAP boulanger

Voici des exemples de compétences acquises via cette formation

• Production de produits de panification, de viennoiserie et de sujet décoré
• Sécurité alimentaire et hygiène en boulangerie
• Approvisionnement et production en entreprise de boulangerie