Les métiers du secteur Hygiène et propreté

La propreté en chiffres, c’est près de 14.000 entreprises et 600.000 personnes qui y travaillent.

Pourtant, la propreté reste un secteur qui peine à recruter et à faire connaître des métiers qui sont réellement "en tension", pour lesquels les offres d’emploi sont plus nombreuses… que les candidats qualifiés ! La propreté est pourtant utile dans des environnements variés : locaux d’entreprises, grandes surfaces, hôpitaux mais aussi aéroports, sites industriels, espaces verts ou milieu scolaire, etc.

Depuis plusieurs années, les entreprises de propreté élargissent leur offre commerciale en proposant des services associés comme la collecte et le recyclage.

Dans le secteur de l’hygiène et de la propreté, la promotion interne permet à des personnes peu qualifiées en début de carrière, de monter en compétences et d’assurer des postes à responsabilité au fil des années.

Si vous êtes rigoureux, savez suivre des consignes strictes et recherchez un travail non délocalisable, le secteur de l’hygiène et de la propreté devrait vous plaire.

Les métiers d’agents et de techniciens se déclinent dans six domaines :

• Entretien

• Rénovation

• Maintenance

• Qualité

• Sécurité

• Environnement

Agent d’entretien et de rénovation, agent de propreté, laveur de vitres en hauteur, chef d’équipe, technicien de traitement des déchets, animateur QSDD (qualité, sécurité et développement durable), les professionnels de la propreté exercent des métiers divers. Notez que 90 % d’entre eux sont agents d’entretien, et 64 % sont des femmes. Les emplois sont stables dans ce secteur avec 81% des salariés sont embauchés en CDI.

Pour mettre en place l’activité des agents et techniciens, les entreprises ont besoin de profils d’encadrement, de gestion, de direction :

• Chef d’équipe

• Chef d’agence

• Responsable de secteur

• Responsable de site

Les entreprises de nettoyage, les collectivités locales et les établissements recevant du public (hôpitaux, écoles, hôtels, etc.) sont les principaux employeurs d’agents de propreté. Selon le lieu d'affectation, leurs missions peuvent varier.

L’agent de propreté et d’hygiène peut être amené à nettoyer des bureaux, des salles de classe, des chambres d'hôtel, des espaces industriels ou encore des transports en commun. Les tâches vont du simple nettoyage à la désinfection stricte, notamment dans les établissements de santé ou les industries alimentaires. L'agent doit respecter des normes rigoureuses en matière d'hygiène et de sécurité, adaptées aux exigences de chaque environnement. Ses tâches incluent le nettoyage des sols, des surfaces, des sanitaires, l'enlèvement des déchets, la désinfection et le contrôle des stocks de produits d'entretien.

Les rémunérations dépendent des emplois. Le minimum conventionnel du premier échelon de la classification (AS1) est 3 % plus élevé que le SMIC.

Le travail de nuit (4 % des clients) ou le week-end (environ 10 %) concerne une minorité de personnes qui travaillent dans des entreprises nécessitant des interventions de propreté en continu du fait de la nature de leur activité. Des primes s’ajoutent alors au salaire.

Les emplois de la propreté et de l’hygiène sont portés par une solide offre de formation. Attention, la qualification s’impose aujourd’hui. La part des salariés sans diplôme, qui représentait près de 70 % des salariés en 1995 est à présent d’environ 50 % des salariés. La proportion des salariés ayant obtenu le bac a doublé en près de 30 ans.

La filière s’articule autour des diplômes suivants :

• CQP Agent machiniste classique en propreté

• CQP Agent d'entretien et de rénovation en propreté

• CQP Laveur de vitres, spécialisé travaux en hauteur

• CAP Agent de propreté et d’hygiène

• Titre professionnel agent de propreté et d'hygiène

• Titres inscrits au RNCP : Agent d'entretien et de rénovation en propreté, Chef d'équipe en propreté, Agent machiniste en propreté

• Bac pro Hygiène, propreté, stérilisation

• BTS Métiers des services à l'environnement (bac+2)

• Titre de Responsable développement hygiène propreté et services (bac+3)

• MBA Manager des entreprises de services (bac+5)